예나 지금이나 아이씬주로는 황실 술의 고향으로 천년의 전통과 문화를
가지고 있습니다. "술은 양심으로 양조하고 덕으로 다스린다. 고대의
방법이 복잡할지라도 그 공덕을 줄이지 말라."는 회장님의 전언을 따라
지금까지도 초심을 유지하고 있습니다 .
금속용기가 아닌 친환경적인 제품을 사용하고, 황맥이 흐르는 400년 동안
마르지 않는 우물의 샘물을 사용하여 몇 년 혹은 몇십 년 동안 숙성시키면
비로소 청나라의 황제 술이 완성됩니다. 항아리를 열었을 때 향이 사방으로
퍼지는데 백 리나 떨어져 있어도 그 향을 맡을 수 있을 정도로 진하고 깊은
향이 특징입니다.